深圳烧腊店装修设计,深圳烧腊店装修设计公司

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于深圳烧腊店装修设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍深圳烧腊店装修设计的解答，让我们一起看看吧。如何开好烧鹅店？如何提升店铺档...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于深圳烧腊店装修设计的问题，于是小编就整理了3个相关介绍深圳烧腊店装修设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何开好烧鹅店？如何提升店铺档次感？
2. 开烧腊店要注意什么？
3. 本人一家月租5千营业额6千以上的烧腊小炒餐厅，为何赚不到钱？

如何开好烧鹅店？如何提升店铺档次感？

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关于如何开好烧鹅店这个问题，很多内行都明白，烧鹅与烧鸭相比，价格昂贵一倍多，外形相差不大，从口味讲二者属于可替代品。讲到这里，聪明人马上就明白，如果单按照烧鸭的店铺经营模式售卖烧鹅，如小吃街、大排档、工地等便宜打折售卖，可能你的烧鹅真的就糟践了，根本卖不上钱，因为在大多数消费群体眼里，类似的口味设计，人家当然更愿意买便宜一点的烧鸭了。

所以，在深圳烧腊店后厨工作十年之久的孙师傅就给大家伙提出了建议：“既然对于一般的消费群体而言，烧鸭和烧鹅看上去没什么差别，那建议你重新定位消费群体，目光瞄准那些“会吃”的嘴巴，可主打烧鹅的本色烤香、荔枝烤香等以获得顾客认可。很多店为了打广告，吸引顾客可算是想足了办法，就拿荔枝炭烤来说，他们直接在门口设置精致的玻璃陈列厅，将自家使用的荔枝木炭陈列摆放，供顾客观摩。摆放的荔枝炭有大有小，有密度大的，有密度小的，并在旁边附文字介绍：荔枝炭产地在哪里、荔枝烤香沁人心脾、荔枝炭使用范围与好处、自家使用的是何密度何大小的荔枝炭，专业的分析和数据让顾客觉得你就是行家。同时，既让顾客了解了烤鹅的荔枝炭香特色，同时精致的橱窗设计也为店铺感觉加分。”如何开好烧鹅店呢？就得关注这些细节。

除此之外，关于如何开好烧鹅店，经过观察走访以及试吃一家又一家烧鹅店，发现很多商家还关注到了烧鹅出品本身。如香港街头粤味鹅，砍件方面师傅分享：要利落，刀过处即留痕，脉络清晰，不可拖泥带水连筋带骨；关于碟子：统一规格、大小和商标；店铺装修：简约温馨风格，多摆放绿植，如绿萝就可以，很好养，繁殖能力强，给顾客好的视觉感受；餐巾纸配备：虽然现在提倡自带纸巾，但对于许多顾客，特别是男士而言，就是不方便，因此，如果你能给提供上纸巾，纸巾上印上属于你店的特殊印花图案，顾客对你们家店怎么会印象不深刻呢？很多真正懂烧腊和经营的朋友都知道，开店靠操练靠真本事，然而经营靠技巧和众多的消费心理学知识。

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开烧腊店要注意什么？

如何开好烧腊店？开店失败经验不得不看！

如何开好烧腊店？有些人觉得卖相好生意就好，也有些人觉得味道好生意就好，但是后来他们的意见都统一了，那就是：生意不好做啊！问到原因的时候，很多人都说是竞争太大，越来越多人加入烧腊行业。不可否认，市场竞争大是一回事，但却不是重点。

对于如何开好烧腊店这个问题，虽然越来越多人加入这个行业，但是纵观大街小巷的烧腊店，有特色的有几家？大多很普通，甚至有些店脏、乱、差集一体，像这样的你说能开好烧腊店吗？

人一直都有分三六九等，穷富差距大，针对不同的消费人群要有不同的经营方针，有时候你觉得好的东西，人家不一定这么想，你要清楚你面对的消费人群是谁，比如说你附近都是一些要求高的白领，而你的店又小，卫生又差，档次又低，哪怕你产品的味道很好，他们会来消费吗？

站在消费者的角度去想，除了味道，他们在进店之前都会考虑很多问题的，比如面子、身份、卫生、好奇等！就像面子，一个消费者进店消费，他的同事看见他去那么低档的地方吃饭，回头一说，他就会觉得很没面子，下次就不去了，像这种问题比比皆是。

如何开好烧腊店？对于那些说味道好生意就好的人，我想说：客人连品尝一下的兴趣都没有，人家怎么能知道你产品味道好？所以做生意的，你要学会站到客人的角度去想问题，总是那么自以为是能做好生意吗？

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本人一家月租5千营业额6千以上的烧腊小炒餐厅，为何赚不到钱？

谢谢邀请，您的情况和我之前的差不多。我是在学校对面开的大排档，主营地锅鸡和烧烤，占地约2400平方，房租一年6万元。我有3个厨师每个月工资16000元。9个服务员每个月工资17000元左右，两个前台一个月工资4000元，一个大堂经理工资4000元。平均下来，每个月的人工支出约41000元。水电用费有多有少，前期装修，置办的钱暂且不算，***设利润点有50%，每天的营业额得4000元，才能回本，因为投资较多，合伙人有三个，再加上地段不是太好，每天的营业额不稳定，确实很难赚到钱。

所以说不仅是你觉得难，是整个餐饮行业都在水生火热之中。

营业额6千以上，指的是每月？还是每天的营业额？

1.如果是每月6千以上的营业额，租金5000元/月……不谈什么前期投资分摊光、更加也不用说人工费用……百分之百是亏本的。

2.如果营业额6千/天，租金5千/月……如果按照常规店铺这样的租金***如真能做到这营业额，应该是百分之百能赚到钱的！但是文中所给的信息量太少，比如人工费用没有说明？比如经营状况没有说明（为了做旺是不是存在亏本销售的可能）？还有更重要的，是不是前期拿铺时给了超高额的入场费或转让费（有些店铺光听租金很便宜，但是转让费或入场费却是超高！变相提前把租金给收了……）

像这样的提问，如果不把具体问题将清楚……是很难回答你的

到此，以上就是小编对于深圳烧腊店装修设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于深圳烧腊店装修设计的3点解答对大家有用。